I köket i vår nya konferensanläggning finns ett stort fönster med utsikt över Gåsemoras vidsträckta ängar. Vi är ganska säkra på att den trevnad fönstret skänker återspeglas både i
form av godare mat och ett extra trevligt bemötande av er, våra kära gäster!
Inriktningen på vår matlagning är gotländsk tradition samt förnyelse. Lamm finns t ex alltid på
menyn men kanske inte alltid i den form man kan vänta sig!

För att hålla en hög kvalitet använder vi i största möjliga mån svenskt kött och svenska råvaror.
I matsalen, med utsikt över gården och havet där bakom, serverar vi alla måltider utom de ni
kanske väljer att förlägga på andra ställen på vårt vackra Fårö. Vi hjälper gärna till med att
packa picnic-korgar eller ordna grillafton vid raukarna tlll exempel.
All matlagning sker på beställning, kontakta oss för mer information. Stora Gåsemora har ingen daglig restaurangverksamhet för spontana besökare.

Vi har fullständiga rättigheter.