[ MERSMAK AV FÅRÖ ]

Omsorgsfullt tillagad mat och utvalda drycker serveras i en
vacker gotländsk gårdsmiljö med anor från 1700-talet.
Vi värnar om en levande landsbygd och vår miljö så förutom att ha närproducerat
på menyn så väljer vi även ekologiskt och rättvisemärkt.

VÅRVINTERMENY 2023
Vi gör några mindre förändringar för att kunna erbjuda våra gäster samma meny oavsett om de besöker oss en fredag eller lördag under lågsäsong.
Återkommande gäster känner igen sig i den större Mersmak av Fårö-menyn som är fortsatt hemlig men som också nu erbjuds med färre serveringar.
Vi kommer även att ha enklare á la carte meny.

Eftersom vår meny ändras ofta så vet våra gäster inte vad de ska äta i förväg.
Spännande tycker vissa, lite läskigt tycker andra. Kreativt och kul tycker vi.
Det gör det också extra viktigt att vi får veta eventuella matallergier i samband med bokning eller om ni önskar vår helt växtbaserade meny.

Välkommen att äta och dricka gott hos oss,
Hanna & Kristoffer Dagerås med personal.

För oss på Gåsemora gårdskrog så har det varit en självklarhet att arbeta med naturen, ända sedan starten 2013.
Vi tycker att det är viktigt att ständigt arbeta för att minska vårt klimatavtryck, det är så vi lever privat och det är även så vi bedriver våra verksamheter.
Vi är stolta över att tillsammans med flera kollegor runt om på ön arbeta aktivt med hållbarhetsfrågor och tillsammans göra Gotland till ett Sustainable Plejs.

Klicka här för att läsa mer om våra åtaganden och för att äta och dricka hållbart på Gotland.